« Je compte lui préparer une soupe de légumes frais. Une de ces soupes de grand-mère qui nous assurent que la mort n'existe pas, que nous avons toujours dix ans, que les miracles sont devant nous, qu'ils nous attendent. » 

Orneal Vorpsi

« Seuls les coeurs purs font de la bonne soupe.  »

Ludwig van Beethoven