“Le chaînon entre l'animal et l'homme vraiment humain, ce chaînon c'est nous !” 

Konrad Lorenz

« De tous les animaux de la création, l'homme est le seul qui boit sans soif, qui mange sans avoir faim, et qui parle sans avoir quelque chose à dire. » 

John Steinbeck

« L’homme est le seul animal qui rougisse ; c’est d’ailleurs le seul animal qui ait à rougir de quelque chose. » 

George Bernard Shaw